ในอุตสาหกรรมแปรรูปผง การเลือกเครื่องบดขนาดเล็กพิเศษที่เหมาะสมจะส่งผลโดยตรงต่อความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์ การกระจายขนาดอนุภาค และการใช้พลังงานในการผลิตโดยรวม เครื่องบดอัลตราไมโครแนวนอนและเครื่องบดอัลตราไมโครมาตรฐาน (ส่วนใหญ่เป็นแนวตั้ง) เป็นเครื่องบดสองชนิดที่ใช้กันมากที่สุด
